Den vegetariske thairet er bygget op om ris, der udgør 60 procent, med peberfrugt, løg, tomat, gulerod og hvidløg i krydderiblandingen. Spidskommen, koriander og kokos giver retten et præg af sydøstasiatisk køkken uden at gøre den stærk. Den kommer som én portion, der laves direkte i posen.

Portionen vejer 150 gram og giver 594 kcal. Det gør den til et fuldt aftensmåltid frem for et mellemmåltid, og proteinindholdet på 7,6 gram pr. 100 gram afslører samtidig, hvor energien kommer fra: kulhydraterne ligger på 71 gram pr. 100 gram.

Sådan tilberedes den

Hæld 450 ml kogende vand i posen, rør forsigtigt helt ud i hjørnerne, og lad retten trække et kvarter. Rør en gang mere inden servering, og tilsæt vand, hvis den er for tør. Det er en større vandmængde end i de fleste poseretter, så tag højde for det, når du planlægger brændstof. Der skal hverken gryde eller tallerken til, kun kogende vand.

Bemærk, at retten er vegetarisk og ikke vegansk. Den indeholder mælk i form af fløde- og fedtpulver, og allergenerne er laktose og sulfitter. Det er værd at tjekke, hvis der er laktoseintolerans i husstanden. Uåbnet holder posen sig i op til fem år køligt og tørt.

• 150 g pr. portion med 594 kcal
• Klar på 15 minutter med 450 ml vand
• Ris udgør 60 % af indholdet
• Vegetarisk, men indeholder mælk (laktose)
• Holdbar i op til 5 år uåbnet