Firepot oksegryde med perlebyg er en klassisk britisk gryderet med langtidsbraiseret oksekød, kartofler, knoldselleri og gulerod. Perlebyg gør retten fyldig og giver en blød tekstur, og tamarind tilfører en syrlig dybde, der løfter den over den typiske brune gryderet.
Ingredienslisten består af oksekød, kartofler, knoldselleri, gulerod, løg, bladselleri, perlebyg, olivenolie, oksefond, salt, peber, sirup, æblecidereddike, tamarind og timian. Det er en ret til de kolde måneder, hvor et varmt og mættende måltid ved teltet betyder mere end lav vægt. Regular-størrelsen er beregnet til én person, og retten spises bedst med en ske direkte fra posen.
I et hjemmeberedskab er en gryderet med kød og rodfrugter et af de måltider, der føles mest som rigtig mad, når strømmen har været væk i et døgn eller to, og det tæller for humøret i huset. Forhandleren oplyser dog hverken energiindhold, vægt, holdbarhed eller tilberedning, så de oplysninger må hentes hos producenten, før du regner retten ind i madplanen for tre døgn.
Retten indeholder knoldselleri, bladselleri og perlebyg, og byg betyder, at den ikke er glutenfri.
- Langtidsbraiseret oksekød med rodfrugter
- Perlebyg og tamarind giver fylde og syre
- Regular-størrelse til én person
- Allergener: selleri og byg
- Langtidsbraiseret oksekød
- Kartofler, knoldselleri og gulerod
- Perlebyg og tamarind
- Regular-størrelse
