Firepots chili con carne er britisk oksekød, der er tilberedt langsomt i en tomatsauce med ancho- og chipotle-chili, røde peberfrugter og kidneybønner, serveret med langkornede ris. Chipotlen giver røg, anchoen frugtsødme, og retten er lavet til at varme på en kold aften – i telt eller ved køkkenbordet, når komfuret ikke virker. Kidneybønnerne gør retten mættende.
Denne pose er størrelsen «regular», altså én portion; regn med én pr. voksen. Som Firepots øvrige retter kræver den vand og varme, før den er klar. Forhandleren oplyser desværre hverken kalorieindhold, vægt, vandmængde, tilberedningstid eller holdbarhed for netop denne ret, så de tal må du finde på pakken.
I et hjemmeberedskab passer den ind som en af de varme aftensretter: den kræver kun vand og en varmekilde, og den smager af noget, hvilket ikke er ligegyldigt på dag tre uden strøm. Uden oplyst holdbarhed bør du dog skrive datoen på posen og rotere den ud på næste tur inden for et par år. Vandet til retten skal tælles med i husstandens forsyning.
Allergener er ikke oplyst af forhandleren; retten indeholder oksekød og bønner ifølge ingredienslisten, men tjek pakken for gluten og andre allergener, før du køber til hele husstanden.
- Britisk oksekød i krydret tomatsauce
- Ancho- og chipotle-chili giver røg og dybde
- Serveres med langkornede ris
- Kræver kun vand og varme
