Firepot Grøn Gumbo er en vegansk turret i XL-størrelse, der bygger på New Orleans-klassikeren Gumbo Z’Herbes: en tyk grøntsagsgryde med syv forskellige grøntsager, som Firepot skifter ud efter sæsonen, serveret med ris. Retten vandt Taste of the West Award i 2021, og det er en af de få turretter, der ikke smager af tomatsauce eller karry.
XL-udgaven er tænkt til den, der har gået langt og skal have fyldt rigtigt op, eller til to, der deler et let aftensmåltid. Firepot laver retterne fra bunden i eget køkken i Storbritannien og tørrer dem til turbrug, så du får en ret, der er kogt som mad og ikke blandet som pulver.
I et hjemmeberedskab giver den variation: Efter to dage med ris og pasta er en grøntsagsgryde med smag af sydstaterne noget, der løfter humøret. Kilden oplyser dog ikke energiindhold, vægt, holdbarhed eller tilberedning, så læs pakken for vandmængde, ventetid og dato, før du lægger den i skabet.
- Vegansk gumbo med syv grøntsager og ris
- Vinder af Taste of the West Award 2021
- Grøntsager efter sæson
- XL-størrelse
Da grøntsagerne varierer, kan indholdet i to poser afvige lidt fra hinanden – tjek ingredienslisten på pakken, hvis nogen i selskabet har allergi.
- Vegansk gumbo med syv grøntsager
- Serveres med ris
- Taste of the West Award 2021
- XL-størrelse
