Firepot Chili con Carne med ris i XL-størrelse er en turret med langtidstilberedt britisk oksekød, ancho- og chipotlechili, røde peberfrugter og kidneybønner i en krydret tomatsauce. Sovsen er bygget på paprika, spidskommen og søde tomater, og retten serveres med langkornet ris. Chilistyrken beskrives som mild, så den kan spises af hele familien.
Firepot laver maden i eget køkken i Dorset i England. Chilien er tænkt som det tunge aftensmåltid efter en lang dag med rygsæk – XL-udgaven er den store portion til den, der har gået langt eller bare er sulten.
På camping og i shelter er den nem at have med, og den kræver ikke andet køkken end en måde at varme vand på.
I et hjemmeberedskab kan den indgå som ét af de varme måltider over tre døgn uden strøm. Vær dog opmærksom på, at forhandleren hverken oplyser kalorieindhold, portionsvægt, holdbarhed, allergener eller tilberedning (vandmængde og tid) for denne ret. Den slags står på posen, og det er værd at notere holdbarhedsdatoen, før den lægges i nødkassen, så den bliver roteret i tide.
- Britisk oksekød, ancho- og chipotlechili, kidneybønner
- Serveres med langkornet ris
- Mild chilistyrke
- XL-portion, lavet i Dorset
- Britisk oksekød og kidneybønner
- Ancho- og chipotlechili, mild styrke
- Serveres med langkornet ris
- XL-portion
