Firepots paella er en fortolkning af den spanske ret med tomater og peberfrugter, der ristes og røges i producentens eget køkken, før de går i retten. Det giver en dyb, røget tomatsmag, som er noget andet end den typiske turmad. Retten vandt Taste of the West Award i 2023. Grøntsagerne ristes og røges i producentens eget køkken, før retten samles og pakkes i pose.
Posen er størrelsen «regular». Forhandleren oplyser ikke, om retten indeholder kød eller skaldyr – ingredienslisten i beskrivelsen nævner kun tomater og peberfrugter – og heller ikke kalorier, vægt, vandmængde, tilberedningstid eller holdbarhed. Tjek pakken for det hele, før du køber flere til lageret.
I et hjemmeberedskab er paellaen en af de varme aftensretter, der kræver vand og en varmekilde. Den er værd at have med, fordi smag betyder mere, end man tror, på dag tre uden strøm og varme. Skriv datoen på posen, og roter den ud på en tur inden for et par år, når holdbarheden ikke er oplyst.
På vandretur og camping er den til den, der vil spise noget, der ligner aftensmad. Allergener er ikke oplyst af forhandleren. «Regular» er den almindelige portionsstørrelse hos Firepot; retten fås også i en større udgave.
- Ristede og røgede tomater og peberfrugter
- Vinder af Taste of the West Award 2023
- Regular størrelse
- Kræver vand og varme
