Trek’N Eat Ægpulver er frysetørrede hele æg til turkøkkenet – 135 g pulver, der svarer til cirka 10 æg. Det er en pålidelig proteinkilde til vandrere, sejlere og beredskabslageret, hvor friske æg ikke overlever transporten.

Indholdet er 100 % æg uden tilsætningsstoffer. Frysetørringen fjerner vandet, men bevarer næringen: Pr. 100 g indeholder pulveret ca. 572 kcal, 46 g protein, 42 g fedt, 3 g kulhydrat og 1,2 g salt. Pulveret indeholder hverken gluten eller laktose som ingrediens, men kan ifølge producenten indeholde spor af gluten, mælk, soja, sennep, selleri og nødder.

I praksis bruges ægpulveret som æg i madlavningen: rørt op til røræg og omelet, i pandekagedejen eller som æg i bagværk på turen. Posen er vandtæt og genlukkelig, så indholdet kan doseres over mange måltider uden at tage skade af fugt. Holdbarheden er op til ca. 5 år efter produktion – derfor er ægpulver også en klassiker i beredskabs- og lagerkøkkenet.

Specifikationer

• Indhold: 100 % frysetørrede hele æg, uden tilsætningsstoffer
• Vægt: 135 g (tørt), svarer til ca. 10 æg
• Næring pr. 100 g: ca. 572 kcal, 46 g protein, 42 g fedt, 3 g kulhydrat, 1,2 g salt
• Allergener: Æg; kan indeholde spor af gluten, mælk, soja, sennep, selleri og nødder
• Holdbarhed: Op til ca. 5 år efter produktion
• Emballage: Vandtæt, genlukkelig pose