En schweizerkniv er den ene ting i lommen, der løser de fleste små problemer på en tur: en snor der skal kappes, en dåse der skal åbnes, en splint der skal ud, en flaske der skal op. Victorinox leverede de første til den schweiziske hær i 1891 og patenterede officersmodellen med proptrækker i 1897, og modellerne fra dengang er stort set de samme i dag. Det er også derfor, det er svært at vælge: Classic, Spartan, Camper, Huntsman og SwissChamp ligner hinanden på billedet, men vejer fra 21 til 185 gram og har fra 7 til 33 funktioner.
Denne guide går de otte modeller igennem, som danske forhandlere fører, med funktioner, mål og vægt efterprøvet hos Victorinox selv. Vi forklarer, hvad knivloven betyder for netop en schweizerkniv, hvordan du holder den skarp, og hvilken model der passer til nøgleringen, rygsækken og skuffen derhjemme. Vi tester ikke selv — tallene er producentens, og vi har tjekket dem én for én.
Hvad er en schweizerkniv, og hvad kan den ikke?
En schweizerkniv er en foldekniv med flere værktøjer i samme skæfte: et eller to blade, oftest en dåseåbner og en flaskeåbner med skruetrækkere i spidsen, en syl, en proptrækker, og på de større modeller saks og sav. Værktøjerne ligger i lag mellem skæftets sider, og hvert lag gør kniven tykkere. Det er hele afvejningen: flere funktioner koster vægt og tykkelse, og en kniv der er for tyk, bliver liggende i skuffen.
Det, den ikke kan, er lige så vigtigt. Bladene på de klassiske modeller låser ikke, så en schweizerkniv er ikke en kniv til at snitte kraftigt i hårdt træ eller til at skære mod sig selv. Tangen findes kun på SwissChamp, og den er lille. Skal du have en rigtig tang og et blad med lås, er en multitool eller en foldekniv med lås det rigtige værktøj — vi gennemgår foldeknivene i foldekniv-guiden. Schweizerknivens styrke er, at den er så let og lille, at den faktisk er med, når du får brug for den.
Tre størrelser: 58, 91 og 111 mm
Victorinox bygger knivene omkring skæftets længde i lukket tilstand, og det er den første beslutning. 58 mm er nøgleringsstørrelsen: Classic SD vejer 21 gram og har blad, saks, neglefil med skruetrækker, pincet og tandstikker. Den er ikke en turkniv, men den er den model, der er med hver dag, og saksen er reelt brugbar. 91 mm er den klassiske schweizerkniv og den størrelse, alle de kendte modeller har: Spartan, Camper, Huntsman og SwissChamp. Sportsman er en mellemting på 84 mm med Spartans åbnere og proptrækker, men med neglefil i stedet for det lille blad, og lidt mindre og lettere. 111 mm er den store, og Swiss Soldier’s Knife 08 er den eneste af de otte i den størrelse: et bølget blad på 86 mm med lås og enhåndsåbning, sav og skruetrækkere, i et gummieret skæfte.
Inden for 91 mm er forskellen mellem modellerne alene, hvilke værktøjslag de har. Spartan er grundmodellen: to blade, åbnere, proptrækker og syl. Camper lægger en sav til. Huntsman lægger sav og saks til. SwissChamp har 33 funktioner, inklusive tang, lup, kuglepen, stemmejern, metalsav og fiskeskæller-skraber, og den vejer tre gange så meget som Spartan.
| Størrelse | Modeller her | Vægt | Passer til |
| 58 mm | Classic SD | 21 g | Nøglering, hverdag, rejse |
| 84 mm | Sportsman | 52 g | Lommen, let tur |
| 91 mm | Spartan, Camper, Huntsman, SwissChamp | 59–185 g | Tur, camping, rygsæk |
| 111 mm | Swiss Soldier’s Knife 08 | 131 g | Arbejde, kraftigere snit, enhåndsbrug |
Hvor mange funktioner har du brug for?
Sæt et minimum for antallet af funktioner, og se den billigste model, der holder. Tallene er Victorinox’ egne, og prisen hentes live. Husk, at antallet tæller skruetrækkere, pincet og nøglering med — det er saks og sav, der reelt afgør valget.
Hvor mange funktioner skal kniven mindst have?
mindst 13 funktioner
7 funktioner 33 funktioner
Vil du op på 2 funktioner mere, koster det 160 kr ekstra — Victorinox Huntsman Schweizerkniv – Rød.
Andre der også holder
- Victorinox Camper Schweizerkniv – Rød13 funktioner · 303 kr
- Victorinox Huntsman Schweizerkniv – Rød15 funktioner · 399 kr
- Victorinox SwissChamp Schweizerkniv – Rød33 funktioner · 879 kr
Prisgulvet har kun 4 trin
| Grænse | Billigste | Og det er |
|---|---|---|
| 7 funktioner | 189 kr | Victorinox Classic SD Schweizerkniv – 7 funktioner |
| 13 funktioner | 239 kr | Victorinox Sportsman Schweizerkniv – Rød |
| 15 funktioner | 399 kr | Victorinox Huntsman Schweizerkniv – Rød |
| 33 funktioner | 879 kr | Victorinox SwissChamp Schweizerkniv – Rød |
De 4 er dem, ingen anden slår på både funktioner og pris. Resten taber på begge dele til mindst én af dem — men kan sagtens være det rigtige valg af andre grunde.
Vægten er producentens egen, kontrolleret hos forhandleren. Priserne hentes fra vores katalog og kan ændre sig.
De 8 modeller sammenlignet
Funktioner, lukket længde og vægt er fra Victorinox’ egne produktsider, tjekket i september 2026. Classic SD står to gange, fordi to forhandlere fører den; det er samme kniv. Hele udvalget står i kategorien Schweizerknive.
| Model | Funktioner | Lukket | Vægt | Saks | Sav | Det særlige |
| Victorinox Huntsman | 15 | 91 mm | 97 g | Ja | Ja | Både saks og sav under 100 g. Turknivens standardvalg |
| Victorinox Camper | 13 | 91 mm | 74 g | Nej | Ja | Huntsman uden saks, 23 g lettere |
| Victorinox Spartan | 12 | 91 mm | 59 g | Nej | Nej | Den klassiske lommekniv: to blade, åbnere, proptrækker, syl |
| Victorinox Sportsman | 13 | 84 mm | 52 g | Nej | Nej | Spartans funktioner i mindre format, plus neglefil |
| Victorinox Classic SD | 7 | 58 mm | 21 g | Ja | Nej | Nøgleringskniven. Blad, saks, neglefil, pincet |
| Victorinox Classic SD (Friluftsland) | 7 | 58 mm | 21 g | Ja | Nej | Samme kniv, anden forhandler |
| Victorinox Swiss Soldier’s Knife 08 | 10 | 111 mm | 131 g | Nej | Ja | Låsbart bølget blad på 86 mm, enhåndsåbning, gummieret greb |
| Victorinox SwissChamp | 33 | 91 mm | 185 g | Ja | Ja | Alt: tang, lup, kuglepen, stemmejern, metalsav. En værktøjskasse, ikke en lommekniv |
Hvad siger knivloven om en schweizerkniv?
Reglerne står i knivloven, og de handler mere om hvorfor du har kniven med end om hvor stor den er. Hovedreglen er, at knive ikke må bæres på offentligt tilgængelige steder, med mindre det sker som led i erhverv, jagt, lystfiskeri, sportsudøvelse eller et andet lignende anerkendelsesværdigt formål. Friluftsliv er sådan et formål: er du på vej på tur, laver mad i skoven eller ordner udstyr, må schweizerkniven være i lommen. Ligger den i lommen på vej i byen en lørdag aften, må den ikke.
Tre ting er værd at vide om netop schweizerknive. Størrelsen gør ingen forskel for de klassiske modeller: både Classic SD og SwissChamp er almindelige foldeknive uden lås, og reglerne er de samme. Swiss Soldier’s Knife har lås og enhåndsåbning. Enhåndsbetjente foldeknive stod indtil 2016 på listen over knive, der krævede tilladelse; det gør de ikke længere, og kniven er lovlig at eje. Men ved vurderingen af, om du har et anerkendelsesværdigt formål, kan der lægges vægt på knivens udformning, og en enhåndsåbnet kniv med lås er sværere at forklare end en Classic. Straffene blev skærpet 1. juli 2024. Det gælder også en schweizerkniv uden formål.
Sådan vælger du: nøglering, tur eller skuffe
Det nemmeste er at spørge, hvor kniven skal bo. På nøgleringen dur kun 58 mm: Classic SD. Alt større bliver taget af nøglerne inden en måned. Saksen er den funktion, der gør den til mere end pynt. I bukselommen til hverdag er 84 og 91 mm uden saks og sav det rigtige: Sportsman eller Spartan. De er flade nok til at glemme, og åbnerne og proptrækkeren er dem, hverdagen kræver. Sportsman har neglefil, Spartan et ekstra lille blad. I rygsækken på tur er saks og sav pludselig værd at bære: Huntsman er den model, der har begge og stadig vejer under 100 gram. Er saksen ligegyldig, sparer Camper 23 gram og en hundredkroneseddel.
I skuffen derhjemme, i bilen eller i båden tæller vægten ikke, og så kan SwissChamp forsvares: tangen, luppen og de mange skruetrækkere er nyttige, når kniven ikke skal bæres. Til arbejde og kraftigere snit er Swiss Soldier’s Knife den eneste af de otte med et låsbart blad. Det bølgede blad skærer reb og tovværk bedre end et glat, og enhåndsåbningen betyder noget, når den anden hånd holder. Til friluftsliv er den lovlig at bære, men den skal kunne forklares; se afsnittet om knivloven.
Slibning og vedligehold
Victorinox-bladene er i rustfrit stål og holder skarpheden længe, men de er tynde og skal slibes i en lav vinkel. Victorinox anbefaler selv en vinkel på 15 til 20 grader i sin egen slibevejledning. En lille keramisk slibestav eller en fin slibesten er nok; en grov sten fjerner mere stål, end et tyndt blad kan tåle. Træk bladet fra base mod spids med let tryk, lige mange gange på hver side, og slut med et par strøg på en læderrem eller bagsiden af et bælte.
Resten af vedligeholdet er enkelt: skyl kniven i varmt vand, når den har været i saltvand, sand eller frugtsaft, tør den med alle værktøjer foldet ud, og giv ledene en dråbe olie et par gange om året. Er fjedrene blevet trægt, er det næsten altid snavs i leddene, ikke slid. Bliver skæftets sider løse, kan de skiftes; Victorinox sælger reservedele, og en forhandler med værksted kan gøre det på fem minutter. Vi gennemgår slibning af større blade og forskellige ståltyper i foldekniv-guiden.
Schweizerkniv, multitool eller foldekniv?
De tre løser forskellige opgaver, og de fleste ender med to af dem. En schweizerkniv er lettest og mindst og har saks og pincet; den er til de små opgaver, der opstår hver dag. En multitool har en rigtig tang og kraftigere skruetrækkere, vejer typisk to til tre gange så meget og er til reparation og arbejde. En foldekniv med lås har ét stort blad og ikke andet; den skærer bedre end begge de andre og er til madlavning, træ og jagt. Til vandreture vælger de fleste schweizerkniv plus en lille foldekniv; til camping og bil er en multitool oftere det rigtige.
Vores anbefalinger
- Til turen: Victorinox Huntsman — saks, sav, to blade og åbnere på 97 gram. Den model, de fleste ender med.
- Bedst for pengene: Victorinox Camper — Huntsman uden saks, 74 gram, og typisk en hundredkroneseddel billigere.
- Til hverdagen: Victorinox Spartan — den klassiske lommekniv, 59 gram, flad nok til at glemme i lommen.
- Til nøgleringen: Victorinox Classic SD — 21 gram, saks, neglefil og pincet.
- Til reb og arbejde: Victorinox Swiss Soldier’s Knife 08 — den eneste med låsbart blad og enhåndsåbning.
- Til skuffen: Victorinox SwissChamp — 33 funktioner og 185 gram. Køb den, fordi du vil have den, ikke fordi du skal bære den.
Ofte stillede spørgsmål
Må jeg have en schweizerkniv i lommen?
Hvad er forskellen på Huntsman og Camper?
Er Spartan eller Sportsman bedst til hverdag?
Er SwissChamp for stor?
Hvordan sliber jeg en schweizerkniv?
Kan skæftet skiftes?
Hvad er forskellen på en schweizerkniv og en multitool?
Kilder og ressourcer
- Victorinox — produktsider med antal funktioner, mål og vægt for de otte modeller, firmaets historie (1891 og 1897) og slibevejledningen med 15-20 grader, tjekket september 2026
- Justitsministeriet — skærpet straf for ulovlig knivbesiddelse fra 1. juli 2024
- Retsinformation — lov om knive og blankvåben m.v. (knivloven)
- Forhandlernes produktsider hos Friluftsland og Backpackerlife — værktøjslister og vægte
