Curry Fruit Rice er en vegetarisk risret, hvor karry, rosiner, ananas, grønne bønner, paprika og solsikkefrø samles i en cremet karrysauce. Der er intet kød i posen, og producenten oplyser, at retten er glutenfri. Den indeholder til gengæld mælk og kan indeholde spor af jordnødder og nødder.

Tilberedningen kræver kun varmt vand: hæld det i posen, rør rundt, og lad retten trække i 8 minutter. Så spiser du direkte fra posen, og der er ingen opvask bagefter. Posen er én portion. En portion giver 600 kcal (2512 kJ), og producenten fremhæver indholdet af protein og fibre.

Posen passer i rygsækken på vandreture og i kassen med hjemmeberedskab. Skal husstanden klare tre døgn uden strøm, er en ret, der kun kræver vand og en lille varmekilde, nem at planlægge med – og den søde karrysmag er en afveksling fra de tungere kødretter i beredskabet. Husk, at vandet skal komme et sted fra; sæt en dunk til side sammen med maden, og læg en gasbrænder eller et stormkøkken ved siden af.

Forhandleren oplyser hverken posens vægt eller holdbarhed, så tjek pakken, når den kommer, og skriv datoen på kassen, så du ved, hvornår den skal roteres ud.

• Vegetarisk og glutenfri
• 600 kcal pr. portion
• Klar på 8 minutter med varmt vand
• Indeholder mælk – spor af nødder